Con las manos en la masa
@racinguistanomada · #152 · 27/3/2011
RACINGUISMO FIGHTED FOR FREEDOM
jajajaaj unos taper no jajajaja
CORO HA ECHO ESA TARTA??? joder se ve que va aprendiendo de la maestra. esperemos que no haya echo falta el almax jajajaja
@david el racinguista · #154 · 28/3/2011
No está mal nómada el plato.
@racing83 · #155 · 29/3/2011
¡¡¡ Ainsss señor, llevale pronto !!!
jajajaaj unos taper no jajajaja
CORO HA ECHO ESA TARTA??? joder se ve que va aprendiendo de la maestra. esperemos que no haya echo falta el almax jajajaja
Si, si, doy fe de ello, que lo ha hecho el, jajaja, lo unico, que ha sido un poco bestia, en vez de partir los sobaos a la mitad, les dejo enteros y son pasiegos, es decir, que son bastante gordos y no llego absorber todo el sobao el liquido de por encima, para mi gusto, estaba muy buena (me la estoy comiendo yo toda practicamente, jeje )pero algo seca, hubiese quedado mejor, si les hubiese partido por la mitad. jajajajaajaj QUE CABRONA SOYYYYYYYYYY.-
@racinguistanomada · #156 · 29/3/2011
RACINGUISMO FIGHTED FOR FREEDOM
jajajjaj no mujer, asi aprende el pequeño saltamontes culinario.. pero ya avanza. de aqui a nada se puede ir a hacer un curso con la hermana del abuelo
@corocotta · #157 · 29/3/2011
Sobaos a la mitad...cualquier cosa ya...o los sobaos enteros o no la hago más,venga hombre, habrase visto...
Además era asi,la parte de arriba suave crema de cuajada de queso al chocolate con base de sobao a la textura caramelizada.
Premio de Estrella Michelin al caer
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@racinguistanomada · #158 · 29/3/2011
RACINGUISMO FIGHTED FOR FREEDOM
me gusta el nombre del postre, te le compro jajajaa
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@edneud11 · #160 · 29/3/2011
Sobaos a la mitad...cualquier cosa ya...o los sobaos enteros o no la hago más,venga hombre, habrase visto...
Además era asi,la parte de arriba suave crema de cuajada de queso al chocolate con base de sobao a la textura caramelizada.
Premio de Estrella Michelin al caer
Coro te enseño la partida de nacimiento racing? para mi que no es cantabra, la veo de Bilbao ... habrase visto un cantabro partir los sobaos a la mitad ... hay que poner dos sobaos
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@racinguistanomada · #161 · 29/3/2011
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joder que brutos sois, si con un sobao vacias una piscina infable de niños chicos
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@corocotta · #164 · 30/3/2011
Cuatro sobaos le metí a la tarta,2 sobres de cuajada,un litro de leche,una tarrina de queso de untar ,una tableta de chocolate y un poco de caramelo.
Pero los sobaos enteros desde luego -
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@racing83 · #166 · 3/4/2011
¡¡¡ Ainsss señor, llevale pronto !!!
Los Sobaos en esa tarta tenian que ser partidos por la mitad, porque si no, SALE MUY SECA!!!!!!!! o como dice irene, echar mas liquido,
Asi lo harian los vascos abuelo, todo a lo bestia, jajaja, y yo como soy MUYYYY CANTABRA SOY MUYYYYY FINA,
Ademas en la receta ponia que los sobaos tenian que subir , no quedarse en el fondo pegados, POR ALGO SERIA , VERDAD CORO????? porque si no absorbe el liquido el sobao , es porque queda SEQUA!!! JJAJAJAJA.
Bueno, dicho esto, aqui dejo el plato de hoy,
Es un molde forrado, con queso , jamon york , pan bimbo empapado en huevo y leche.
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@racinguistanomada · #167 · 3/4/2011
RACINGUISMO FIGHTED FOR FREEDOM
genial. tengo que decir que yo he probado eso y esta riquisimo!!!!
enhorabuena tambien por la presentacion, esta muy mejorada....
por cierto que es lo que hay en el plato albondigas o bolas de bacalao?? -
@racing83 · #168 · 3/4/2011
¡¡¡ Ainsss señor, llevale pronto !!!
genial. tengo que decir que yo he probado eso y esta riquisimo!!!!
enhorabuena tambien por la presentacion, esta muy mejorada....
por cierto que es lo que hay en el plato albondigas o bolas de bacalao??
Gracias nomada, y eso que al intentar presentarlo de una forma distinta, se me desmorono un poquito, jejeje. No son ninguna de las dos, son bolas de queso tresviso, tambien caseras. -
@racinguistanomada · #169 · 3/4/2011
RACINGUISMO FIGHTED FOR FREEDOM
yo quiero la receta para las bolas!!!!!!!!!!!!!! puedo probar con otro queso para decorar un plato que tengo pensado..... al final esto va ser un gran subforo de cocina
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@racing83 · #170 · 3/4/2011
¡¡¡ Ainsss señor, llevale pronto !!!
yo quiero la receta para las bolas!!!!!!!!!!!!!! puedo probar con otro queso para decorar un plato que tengo pensado..... al final esto va ser un gran subforo de cocina
Echas un poco de cebolla , con mantequilla o aceite de oliva (cebolla poquito ) lo pochas, despues con ello vas haciendo la bechamel y cuando ya tengas echa mas o menos la bechamel, añades el queso, yo para un litro de leche (60 bolas) le echo 250 gr de queso, pero eso ya es al gusto.
Esa receta la del pan bimbo, he de decir, que no es invento mio, es de mi madre, evidentemente, a ella, la sale mucho mejor que a mi.Yo la he copiado, jejejeej -
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@corocotta · #174 · 4/4/2011
Tiramisú.
La receta la pongo otro día
Otro dia ¿cuando?¿cuando vuelvas al restaurante y pagues por la receta?...Pillín eso no es tuyo , me apuesto un tiramisú
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